『シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー』旅行者に素晴らしい体験を提供し、世界が注目！
「日本を世界の銘醸地に」というヴィジョンを掲げ、日本ワインを牽引し続けるブランド、シャトー・メルシャン
現在、シャトー・メルシャンには、「勝沼ワイナリー」「桔梗ヶ原ワイナリー」「椀子（まりこ）ワイナリー」の3つのワイナリーが存在する。なかでも2019年に誕生した椀子ワイナリーは、世界から最も注目を集める日本のワイナリーのひとつだ。
「ワールド・ベスト・ヴィンヤード」は、「旅行者に素晴らしい体験を提供するワイナリー」を選出するために設立された、イギリスのアワードだ。シャトー・メルシャン 椀子ワイナリーは、この「ワールド ベスト ヴィンヤード」に2020、2021と2年連続で選出されるという快挙を成し遂げた。
今回は椀子ワイナリー長の小林弘憲さんにお話を伺った。これまでの歩みと椀子ワイナリーの地元の方との強い絆、世界に認められるワインを造り続ける秘訣とは？
小林さんによって語られた言葉を、余すことなく紹介していこう。・・・続きはボタンから
ノミネート部門
ギャラリー
「写真いいね」賞ノミネート作品
#シャトー・メルシャン #椀子ワイナリー（まりこ） はじめに、椀子ワイナリーが誕生した経緯を紹介しよう。
長野県上田市にある丸子地区の陣場台地。かつて見渡す限りの桑畑が広がっていたこの地は、特定の作物を同じ畑で長期間栽培することで作物が育たなくなる「連作障害」と、価格の低迷や農家の高齢化が進んだため、1990年代に入ってからはほとんどの農地が遊休荒廃地と化していた。
丸子地区が現在のような美しいぶどう畑として生まれ変わったのは、シャトー・メルシャンと地元の方々の間に生まれた強い絆のおかげだった。
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