2023Nominate23『シャトー・メルシャン　桔梗ヶ原ワイナリー』

『シャトー・メルシャン　桔梗ヶ原ワイナリー』日本ワインの歴史を変え、新たな挑戦を続ける

「日本を世界の銘醸地に」というヴィジョンを掲げ、日本ワインを牽引し続けるブランド、シャトー・メルシャン。シャトー・メルシャンには、「勝沼ワイナリー」「桔梗ヶ原ワイナリー」「椀子（まりこ）ワイナリー」の3つのワイナリーがある。3つのワイナリーは、それぞれの土地のテロワールや歴史、地域との絆を大切にしながら個性を発揮。日々、切磋琢磨し合っている。

2018年9月、長野県塩尻市に「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー」がオープンした。かつて、シャトー・メルシャンのルーツのひとつである「大黒葡萄酒」が、桔梗ヶ原の地にぶどうを求めて1938年に「塩尻工場」を創設。当時から使われてきた歴史ある建物をリノベーションして誕生したのが桔梗ヶ原ワイナリーだ。

今回お話を聞いたのは、シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー、栽培・醸造責任者の高瀬秀樹さん。高瀬さんはメルシャンに入社後、9年間研究職に従事し、その後フランスで3年間ワイン醸造を学んだという経歴をもつ。
日本ワインの歴史を大きくゆさぶる存在となった「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー」が生まれた地の過去・現在・未来についてじっくり見ていこう。・・・続きはボタンから

ノミネート部門

---

ギャラリー

---

「写真いいね」賞ノミネート作品

---

インタビュー記事

---

投票方法

＊アワードへ投票されたい方は、LINE友達登録をして、「アワード2023」と入力すると投票ができます。