2023Nominate15『神戸ワイナリー』

実は農業が盛んな都市・神戸が誇る『神戸ワイナリー』の歴史

実は農業が盛んな都市・神戸が誇る「神戸ワイナリー」の歴史「神戸の名物と言えば?」そんな風に尋ねたならば、多くの人は「神戸ビーフ」と答えるに違いない。それでは「神戸ビーフにぴったりのワインは?」と訊かれたら、あなたはなんと答えるだろうか?

神戸っ子なら、きっとこう答えるだろう。「神戸ワインです!」

神戸というと港町、観光都市というイメージが強い。しかし神戸市は農業にも強いのだ。そんな神戸の一面を、ワインを通して見ていきたい。「神戸ワイナリー」のワイン事業の部長・大西省三さん、課長・安居俊和さん、そして主任・松本紀之さんにお話を伺った。・・・続きはボタンから

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