『NIKI Hills Winery』ワインの力が試される北海道の大地
「試される大地」という言葉をご存じだろうか?過去に使われていた、北海道のキャッチフレーズである。余市郡仁木町にある「NIKI Hills Winery」(以下「NIKI Hills」)は、2015年の創業以来、まさに「試される大地」の挑戦を続けているワイナリーだ。
小樽近くに拡がる仁木町は、フルーツ栽培の長い歴史をもつ。特にりんごは全国に先駆け、120年前から栽培が始まっている。しかし産業構造の激変により農業就労人口の高齢化が進んでおり、跡継ぎのないまま放置された果樹園が増えつつある。
さらに鉱山で栄えた鉱業も廃れ、全盛期には8000人を超えていた人口も今では3500人を下回る。住民の半数は50代以上だ。
かつて寒村だったカリフォルニアのナパ・ヴァレーがワインで賑わいを見せているように、仁木町もワインで元気にできないか。そんな夢が試されているのが、仁木の大地だ。北海道ワインのぶどうは、その多くが余市・仁木エリアで造られている。余市・仁木地区の「余市・仁木ワインツーリズムプロジェクト」に多くの人の夢が期待を寄せている。・・・続きはボタンから
ノミネート部門
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/宿泊いいね素材-1024x535.png)
ギャラリー
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/115878935_2909542149152554_4008419016380488499_n-1024x1024.jpg)
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/8-1-1-1024x658.jpg)
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/7-1-1-1024x496.jpg)
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/6-14-1024x655.jpg)
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/3-1-1-1024x654.jpg)
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/5-1-1-1024x656.jpg)
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/4-1-1-1024x654.jpg)
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/2-1-1-1024x574.jpg)
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/1-1-1-1024x654.jpg)
インタビュー記事
![](https://award.terroir.media/wp-content/uploads/2023/01/7-1-1-1024x496.jpg)
ワインの力が試される北海道の大地
-インタビュー記事
投票方法
*アワードへ投票されたい方は、LINE友達登録をして、「アワード2023」と入力すると投票ができます。
![友達追加](https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png)